refeições
Serve 2 pessoas
Hauptgericht (Für 2 personen)
Main Dishes (For 2 persons)
eisbein - (joelho de porco)
bockwurst, chucrute e salada–R$ 89,00
Eisbein - Mit Bockwurst und salat
Eisbein - (Knee of pork) Bockwurst and salad
kasseler - (bisteca de porco)
bratwurst, chucrute e salada–R$ 95,00
Kasseler - bratwurst und salat
Kasseler (smoked pork chops) bratwurst and salad
bockwurst (salsicha vermelha)
salada, broa e fritas – R$ 39,50
Bockwurst - mit brot und salat
Bockwurst - (red sausage) salad and brown bread
bratwurst (salsicha branca)
salada, broa e fritas – R$ 39,50
Bratwurst - mit brot und salat
Bratwurst - (white sausage) salad and brown bread
marreco recheado - purê de maçã,
repolho roxo e salada – R$ 115,00
Gefüllte gans - apfelmus, rotkohl und salat
Stuffed goose - apple purée, red cabbage and salad
frikadellen com spätzle e salada -
6 unidades – R$ 63,00
Frikadellen mit spätzle und salat
Meatballs with spätzle and salad
fillet com champignon - redução de creme
de leite, salada e broa - R$ 95,00
Rinderfilet mit champignon - salat und brot
Fillet of beef with mushrooms - salad and brown bread
rouladen - enrolado de carne suína com
purê de batatas – R$ 71,00
Rouladen mit kartoffelpürre
Rolled pork with mashed potatoes
Mignon Floresta Negra - Medalhões suíno ao
molho de cerveja escura acompanhado de
spätzle dois queijos – R$ 65,00
Schwarzwälder Schweinefleisch-Mignon Gericht
Black Forest Mignon Meal with salad, potatoes and spätzle with the sauce of two cheeses
Bunte platte (colorido) carne de onça, peixe,
salada e broa – R$ 68,00
Bunte platte mit hackepeter, fisch, salat und brot
Colorful plate with minced meat, fish salad and brown bread
mignon de porco com champignon ao molho
branco, legumes e salada– R$ 63,00
Schweinefilet mit champignon - gemüse und salat
Pork fillet with champignon vegetables and salad
pote de hering - com nata, páprica,
batata frita e broa – R$ 75,00
Heringstopf - mit paprikasahne und brot
Heffing pot - with paprika cream and brown bread
Peixe à milanesa - legumes, batata
e salada – R$ 65,00
Paniertes fischfilet - Gemüse kartoffeln und salat
Breaded fish fillet - vegetable, potato and salad
Prato vegetariano-saladas, legumes,
ovo cozido e spätzle – R$ 52,00
Vegetarisches gericht - salat und gemüse
Vegetarian dish - salad and vegetable
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