aperitivos
Vorspeisen und kleine Gerichte
Appetizers
Batatas fritas – R$ 34,00
Pommes Frites
French Fries
Carne de Onça aperitivo – R$ 65,00
Hackepeter (grosse portion)
Minced meat, appetizer
MEIA PORÇÃO CARNE DE ONÇA APERITIVO – R$ 45,00
Hackepeter (halbe portion)
Half portion of minced meat, appetizer
FRIKADELLEN – R$ 35,00
Knödel vom Rind- und Schweinefleisch
Beef and pork dumplings
Aperitivo alemão – R$ 65,00
Deutsche vorspeise | German Appetizer
Bockwurst, Bratwurst, carne de onça, batata frita e broa com pase de linguiça Blumenau
Bockwurst, Bratwurst, hackepeter auf brot, pommes frites, brot mit wurstpastete Blumenau
Red sausage, white sausage, minced meat with bread, french fries, sausage pie blumenau with bread
Fillet aperitivo (alcatra) com redução de nata – R$ 79,00
Filet in stucken (Rump)
Fillet appetizer (Rump)
Bockwurst aperitivo (salsicha vermelha) - R$ 34,00
Bockwurst
Bockwurst appetizer (Red sausage)
Bratwurst aperitivo (salsicha branca) – R$ 34,00
Bratwurst
Bratwurst appetizer (white sausage)
currywurst
Salsicha branca ao molho de curry e fritas – R$ 39,00
Weißwurst in Currysauce und Pommes
White sausage in curry sauce and fries
Broa internacional (frios, salada, broa,
carne de onça e Hering) - R$ 35,30
Brot international (Hackepeter, aufschnitt, salat und brot)
International brown bread (minced meat, pickles ham, cheese and salad)
Provolone à milanesa
(Acompanha geleia de frutas vermelhas) – R$ 65,00
Panierte provolone würfel
Provolone breaded cubes
Hering com nata e broa – R$ 55,00
Hering mit sahne und brot
Hering with cream and brown bread
Porção de isca de peixe – R$ 52,00
Fichfilet in (stücke)
Fish fillet (pieces)
Porção de linguiça de bacon – R$ 38,00
Wurst mit speck
Sausage with bacon
Bolinho de mandioca com queijo – R$ 32,00
Miniokbällchen mit käse
Cassava dumplings with cheese
Bolinho de mandioca com CALABRESA – R$ 32,00
Miniokbällchen mit peperoni
Cassava dumplings with peperoni
Frango à passarinho – R$ 48,00
Fritierte hähnchenstücke
Fried Chicken parts
Aperitivo BADEN-WÜRTTEMBERG - Iscas de mignon
SUINO ao molho de cerveja escura acompanhado de broa. – R$ 51,00
Wir haben zwei neue Gerichte
Black Forest Appetizer
Omelete com queijo e saladas – R$ 29,50
Omelett mit Käse und Salaten
Omelet with cheese and salads